Cawoods Saltfish Cutlets 350G

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Species: Gadus morhua, Gadus macrocephalus. Sea-caught: N E Atlantic, Pacific. Specially Selected. Quality Since 1895. Traditionally dried and salted Skinless & Boneless Pollock fillets. Put fish in basin with cold water and let it soak for 2-4 hours. Change the water several times. The product will re-hydrate and de-salt. Prepare as you prefer.

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